Nu är det jul igen

Lucia

2006-12-13T18:27:00.000+01:00

Idag bjöds det på luciatåg på jobbet. Två fnissiga 5 åriga lucior som raskt drog igenom hela repertoaren, och en knappt 3 årig liten pepparkaksgubbe som undrade vad tusan han gjorde där. Underbart!

Den här bilden har jag lånat från webshoppen Genuine Scandinavia. Där kan man läsa att The celebration symbolizes the light of faith and the promise of the sun´s return. As a winter icon, Lucia has become nearly as popular as Jultomten, the Swedish Santa Claus.

Irma och Uno

2006-12-10T13:26:00.000+01:00

Igår var jag på julkonsert med Irma och Uno. Sådär jättejuligt var det väl inte, och det skulle det kanske heller inte vara. Temat var december, men tyvärr var inte ens den tråden särskilt väl spunnen. Lite småputtrigt och halvmysigt men den där riktiga vinterstämningen inföll sig aldrig.

december rusar på

2006-12-07T20:08:00.000+01:00

Helt galet vad snabbt det går, idag öppnades 7e luckan i adventskalendern.
Jag köpte en vansinnigt snygg löpare på Indiska idag, julig men ändå inte på nåt sätt. Hittar bara tabletten på hemsidan, men ni får tänka er den längre :)

december

2006-12-01T19:51:00.000+01:00

Då kan vi äntligen lämna trista november bakom oss och se fram emot december.
Hoppas ni får en riktigt mysig första advent!

2006-11-25T21:00:00.000+01:00

I min blogg Tjusigt värre! Tipsar jag idag om juliga saker som man kan shoppa hos Bluebox.

Under Valnötsträdet

2006-11-25T17:06:00.000+01:00

Under Valnötsträdet är en kokbok av Anna och Fanny Bergenström.
Boken innehåller över 400 recept och drygt 300 färgbilder. Du hittar mängder av matidéer, både till enkla vardagsmiddagar och större kalas. I boken finns också lite läsning om de olika råvarorna, med kort historik och praktiska tips. Under valnötsträdet är en kokbok som kan användas år efter år.

En ny kokbok med härliga recept och tjusiga bilder är väl inte så tokigt som julklapp? Kan t ex köpas på Åhléns för 249kr.
På Åhléns hemsida bjuds det också på några recept ur boken. Bl a på den här juliga desserten:

Åsas saffransapelsiner
(4 portioner)
4 saftiga och söta apelsiner
Kryddig lag av:
2dl vatten
2dl socker
2-3 stjärnanis
1 liten kanelstång
1 kuvert saffran
4 hela kryddnejlikor (kan uteslutas)
Att servera till:
2dl vispgrädde

Skär bort allt skal från apelsinerna, även det vita. Skär med en liten vass kniv ut apelsinfiléer som då ska bli helt skinnfria. Lägg dem i en skål.
Koka vatten och socker i en inte allt för stor kastrull. Låt det bubbelkoka utan lock i ett par minuter. Lägg sedan i kryddorna och låt allt småkoka, fortfarande utan lock, i 5 minuter. Låt lagen svalna något och häll den sedan över apelsinklyftorna. Låt dra minst en timme innan desserten serveras med den lättvispade grädden.

Pyntat

2006-11-25T16:03:00.000+01:00

Idag sattes en styck vit julstjärna på fot upp i köksfönstret. Hög mysfaktor!
Imorgon är det skyltsöndag och jag fick i ett förvirrat ögonblick för mig att det var 1a advent. Stressade in i förrådet men kom som tur var på att jag har en vecka till på mig, innan jag hunnit rota fram alla adventsstakarna.
Hur har ni det själva med pyntet?

smått & gott till glöggen

2006-11-24T12:03:00.000+01:00

Aftonbladet tipsar om gottis till glöggpartyt. Vad sägs om saffransemlor, kardemummatryffel och Espressopraliner? Själv tror jag att jag ska våga mig på en fikonchutney till ostbrickan.

blogger beta

2006-11-23T10:37:00.000+01:00

Jag har flyttat över Julbloggen till Blogger Beta om ni undrar varför det ser lite annorlunda ut. Numera kan jag märka inläggen med "labels", vilket gör att de hamnar i olika kategorier. I sidspalten ser ni en lista över vilka som finns, t ex klappar, traditioner och recept. Där ser man också hur många inlägg som hittills finns i kategorin.

Årets julsnaps

2006-11-23T10:16:00.000+01:00

Gripsholms Aquavit är Reimersholms julsnaps 2006.
Ett smakrikt, balanserat brännvin med viss sötma, inslag av fat, kummin, fänkål och torkade örter.

Julkryddat smör

2006-11-21T17:50:00.000+01:00

Här kommer ett recept på ett kryddsmör som passar utmärkt till vörtlimpan eller julknäcket.

75 gram smör som fått mjukna lite i rumstemperatur
Rivet skal av 1/2 apelsin, tvätta noga och se till att inget av det vita kommer med.
Saften av 1/4 apelsin
1/2 kryddmått malen kryddnejlika

Rör ihop alltsammans, förvara i kylen.
Superenkelt!

nu med doft

2006-11-20T17:24:00.000+01:00

Läste att NK i Göteborg satsar på helthetsintrycket nu när de har julskyltat. De pumpar ut pepparkakedoft så att fler sinnen än synen ska stimuleras.
Den 26e är det skyltsöndag här i Jönköping, undrar vilka dofter som kommer spridas då.

Årets julklapp

2006-11-16T19:00:00.000+01:00

Ljudboken blev årets julklapp. Det hade jag inte väntat mig riktigt, känns inte så särskilt nytt. Men hur som helst så laddar jag själv gärna ner en bok i Mp3n, perfekt sällskap när man är ute och traskar. Hur viktigt är det vem som läser in boken tycker ni?
Här är några tips på ljudböcker inlästa av mina favoritröster:
Alkemisten av Paulo Coelho, läser gör Stefan Sauk
Box 21 av Roslund och Hellström, läser gör Shanti Roney (gör sig väldigt väl till hårdkokta deckare, min absoluta favoritröst!)
Mio min Mio av Astrid Lindgren, läser gör Astrid Lindgren (såklart!)
Å andra sidan av Marian Keyes, läser gör Rachel Molin

Årets julvärd

2006-11-15T13:09:00.000+01:00

Ingvar Oldsberg blir årets julvärd i Svt, ett ypperligt val tycker jag. Vad tycker ni?

en liiiten en ska vi ha

2006-11-12T20:53:00.000+01:00

Vi har inte haft julgran på flera år, vi är aldrig hemma så mycket under julen och så har vi en kisse som kan ställa till med en hel del. Men i år har vi bestämt oss för att vi ska ha en ändå. Vi har liksom hittat ett hörn där vi inbillar oss att den kan få stå relativt ostört (hoppas, hoppas).
Idag firade vi fars dag ute hos svärisarna, passade då också på att kika ut en gran. Det blir en liten och rätt vid sak. Har de julgransfötter(?) på IKEA tros?

årets första jultallrik?

2006-11-08T18:02:00.000+01:00

Jag är väl egentligen inte så jätteförtjust i frysta microrätter, men en jultallrik från Findus måste jag ju bara testa. Småköttbullar, prinskorv, jansson och brunkål. Med lite risgrynsgröt till efterrätt.
Jag får återkomma med omdömme, men en god idé är det allt!

Via: Legally Blonde
Bild: Findus

är det jul så är det...

2006-11-04T18:50:00.000+01:00

... och då ska baskemig även tandkrämen smaka pepparkaka!?

advent/allahelgona... same, same

2006-11-04T13:14:00.000+01:00

Igår inhandlades säsonges första julmust, såg inte till den där för finsmakare, men Apotekarnes duger bra. I vagnen hamnade också en burk pepparkakor och Pågens urgoda saffransgifflar. Precis som till advent, fast en månad tidigare.

Årets julkalender

2006-11-01T19:06:00.000+01:00

Lassemajas Detektivbyrå är en klassisk pusseldeckare i vintermiljö där det kluriga detektivparet Lasse och Maja hjälper den villrådige polismästaren att lösa en rad finurliga deckargåtor.

LasseMajas Detektivbyrå är baserad på de populära böckerna skrivna av Martin Widmark och illustrerade av Helena Willis.
En hel del kändisar medverkar bl a Tomas Norström, Peter Dalle, Ann Petrén, Johan Rheborg, Özz Nujen, Pia Johansson och Rachel Molin. Jönköpings stolthet Amy Diamond har en roll, och Lasse och Maja spelas av Teodor Runsiö och Matilda Grahn.

snart november

2006-10-31T19:37:00.000+01:00

Imorgon börja årets, enligt mig, tradigaste månad. Vilken tur då att man kan pigga upp sig med höjdpunkter som Blossa-släppet. Jag tänker hänga på låset.

Nu är det bara 53 dagar kvar till julafton!

Juleskum

2006-10-30T17:50:00.000+01:00

Idag hälsades jag välkommen till min lokala icahandlare av en gigantisk stapel med Juleskum. Spanade ivrigt efter musten, men där gick jag tyvärr bet. Synd, för det är annars en riktigt lyckad snask-kombination.

Julpost 2006

2006-10-26T19:37:00.000+02:00

Årets julfrimärken har skapats av illustratören Ingela Peterson Arrhenius. Motiven på utgåvan är fem typiskt svenska julfönster.
Juletid är ljusets tid. Det är också tiden då vi bakar och pyntar lite extra hemma. Ett vackert dekorerat julfönster gläder inte bara de som bor där utan även förbipasserande.

Bild: Posten

Julmust för finsmakare

2006-10-24T20:45:00.000+02:00

Svenskarna älskar sin julmust. Drycken med den djupt bruna färgen, karakteristiska söta smaken och det mjuka fluffiga skummet skänker julstämning i decembermörkret, som nästan ingen annan dryck. Spendrups Bryggeri lanserar nu en elegant designad must med ännu mera smak - tänkt att ytterligare förhöja stämningen vid ett vackert dukat bord i juletid.

Låter väl nåt det! Den nya julmusten kommer att säljas på 37cl flaska, finns i butik v.44.

Via: Gastronomen
Bild och info: Spendrups Bryggeri

jag hjärtar ikea

2006-10-24T19:53:00.000+02:00

Vilken tur att vi har IKEA, man kan verkligen räkna med dem när man behöver få känna sig lite julig i oktober. Häromdagen var vi uppe och köpte på oss lite julklappspapper, som pryds av samma söta tomtar som finns på julkorten här bredvid. Jag gillar dem skarpt.
Nu hoppas jag bara att de första inhandlade julklapparna dyker upp också, så jag kan börja leka tomteverkstad snart.
På IKEAs hemsida kan man kika på en stor del av årets julsortiment.

Bild: IKEA

Glöggost

2006-10-23T19:47:00.000+02:00

Kvibille har tagit fram två nyheter inför julen; Kvibille Cheddar Glögg och Kvibille Ädel Glögg. Det är en speciellt framtagen vit starkvinsglögg från Blossa som är smaksättare. I glöggen ingår de typiska julkryddorna kardemumma, kanel och nejlika.
Kvibille Ädel Glögg lagras först i 4 månader. Sedan läggs den i glöggbad. Därefter lagras den i ytterligare en vecka, under denna tid sprider sig glöggaromen i osten.
Kvibille Cheddar Glögg lagras i 8-10 månader. Grunden är den traditionellt tillverkade cheddarn med samma recept som för 70 år sedan. I slutet av lagringstiden sprutas glögg in i osten. Sen lagras osten ytterligare en månad för att smaken ska smälta in och mogna.
Tillsättningen av glögg ger ostsorterna en rundare och något sötaktig smak. Är man sugen på att testa de här nyheterna så behöver man inte vänta länge, ostarna finns redan i butik.

Information och bild kommer från Arla Foods.

Blossa 06

2006-10-22T11:36:00.000+02:00

Årets glögg från Blossa är smaksatt med lingon. Den snygga flaskan är designad av Susanna Barrett, en prisbelönad kanadensisk formgivare som nu är verksam i Sverige.
Blossa 06 lanseras på Systembolaget den 6 november.

Nu kör vi... Julbloggen 2006

2006-10-21T21:41:00.000+02:00

Idag inhandlade jag årets första julklappar. Internetshopping är fantastiskt!
I och med detta så måste julandet officiellt vara igång för min del tänkte jag... och då var det ju bara att ruska igång den gamla julbloggen igen. Hoppas ni är med mig i år också.
God jul på er!

Det är bara 63 dagar kvar till julafton

God fortsättning

2005-12-25T17:47:00.000+01:00

Hoppas alla har haft det bra i jul. Själv har jag haft feber sen i fredags så jag har mest legat under täcket i soffan, typiskt. Men jag var iaf tillräckligt pigg för att vara med så jag ska egentligen inte klaga.
Någon snö hade vi tyvärr inte, men det blev både skinka och janssons och tomten dök upp i år också. Min systerdotter på fyra år var lika exalterade över strumporna och badskummet som över den nya snowracern. Lillkillen på två orkade bara öppna ett paket, sen var han nöjd för dagen.
God fortsättning på er!

Sista rycket

2005-12-23T10:10:00.000+01:00

Dags för sista rycket nu då. Har fortfarande ett par bonusklappar att införskaffa. Och ikväll ska jag göra den där pajen.
Det är ganska trist på tv på uppesittarkvällen numera. Det kanske är så att ingen av de andra kanalerna vågar försöka sig på att konkurrera med Bingolotto? När jag bodde hemma satt vi och zappade mellan kanalerna för alla hade nån form av underhållning. 3ans med Aschberg var bäst.
Vad pysslar ni med ikväll?

Dagens julsång - Tomtarnas julnatt

2005-12-23T09:03:00.000+01:00

Midnatt råder, tyst det är i husen
tyst i husen.
Alla sova, släckta äro ljusen
äro ljusen.
Tipp-tapp, tipp-tapp,
tippe-tippe-tipp-tapp.
Tipp, tipp, tapp.

Se, då krypa tomtar upp ur vrårna
upp ur vrårna.
Lyssna, speja, trippa fram på tårna
fram på tårna.
Tipp-tapp . . .

Snälla folket låtit maten rara,
maten rara,
stå på bordet åt en tomteskara,
tomteskara.
Tipp-tapp . . .

Hur de mysa, hoppa upp bland faten
upp bland faten.
Tissla, tassla: "God är julematen
julematen".
Tipp-tapp . . .

Gröt och skinka, lilla äppelbiten
äppelbiten.
Tänk så rart det smakar Nisse liten
Nisse liten.
Tipp-tapp . . .

Nu till lekar, glada skrattet klingar
skrattet klingar.
Runt om granen skaran muntert svingar
muntert svingar.
Tipp-tapp . . .

Natten lider. Snart de tomtar snälla
tomtar snälla,
kvickt och näpet allt i ordning ställa
i ordning ställa.
Tipp-tapp . . .

Sedan åter in i tysta vrårna,
tysta vrårna
tomteskaran tassar nätt på tårna,
nätt på tårna.
Tipp-tapp . . .

Förstår inte hur tomten orkar

2005-12-22T23:40:00.000+01:00

Har ägnat kvällen åt att slå in klapparna. Inte riktigt alla, har ett gigantiskt dockhus som ska slås in också. Men nu o r k a r jag inte mer.
Mitt i allt snörkrullande fick det bli lite julöl och ett par snattade praliner ur sambons julklapp från jobbet, fin ask men tråkig choklad. Efter det fick jag lite ny fart. Jag hoppas att tomtemor är snäll och passar upp på tomten nu när han har så mycket att göra. Glögg är bra uppmuntran när man börjar krokna :)

Dagens julsång - Nu har vi ljus

2005-12-22T10:57:00.000+01:00

Nu har vi ljus här i vårt hus,
julen är kommen hopp fa-ra-la-la!
Barnen i ring dansa omkring,
dansa omkring.
Granen står så grön och grann i stugan,
granen står så grön och grann i stugan.
Tra-la-la-la-la, tra-la-la-la-la, ra-la-la-la-la, la-la!

Kom lilla vän, kom nu igen,
dansa kring granen hopp fa-ra-la-la
Glädjen är stor, syster och bror,
syster och bror,
pappa, mamma, alla gå i dansen,
pappa, mamma, alla gå i dansen.
Tra-la-la-la-la, tra-la-la-la-la, ra-la-la-la-la, la-la!

Kom tag en sväng, klappar i mängd,
julbocken hämtat hopp fa-ra-la-la
Lutfisk och gröt, tårta så söt,
tårta så söt,
få vi sedan när vi tröttnat dansa,
få vi sedan när vi tröttnat dansa.
Tra-la-la-la-la, tra-la-la-la-la, ra-la-la-la-la, la-la!

Lite stress

2005-12-21T10:56:00.000+01:00

Börjar känna av den där julstressen lite nu. Men jag gillar att springa runt dagarna innan jul och fixa med det sista. Min systerdotter vill ha en docka med napp. Nappen var tydligen väldigt viktigt, kan det bero på att hon ska ge sina egna till tomten i år?

Dagens julsång - Stilla natt

2005-12-21T09:01:00.000+01:00

Stilla natt, heliga natt
allt är frid, stjärnan blid
skiner på barnet i stallets strå,
och de vakande fromma två.
Kristus till jorden är kommen
oss är en frälsare född.

Stora stund, heliga stund
änglars här går sin rund
kring de vaktande herdarnas hjord.
Rymden ljuder av glädjens ord:
Kristus till jorden är kommen,
eder är frälsaren född.

Stilla natt, heliga natt,
mörkret flyr, dagen gryr.
Räddningstimmen för världen slår,
nu begynner vårt ljubelår.
Kristus till jorden är kommen,
oss är en frälsare född.

Nedräkning

2005-12-20T11:07:00.000+01:00

Nu tycker jag att nedräkningen har börjat på riktigt.
Idag står systembolagsinköp på listan, snaps, julöl och glögg. Men det är ett jäkla ruskväder här, så det är nog möjligt att jag skjuter på allt som innebär att jag måste utanför dörren.

Dagens julsång - Raska fötter

2005-12-20T10:48:00.000+01:00

Raska fötter springa tripp, tripp, tripp!
Mamma har så bråttom klipp, klipp, klipp!
Juleklappar lackas in.
Dörren stängs för näsan din.
Det är bara roligt.
Pappa har gått ut på stan, stan, stan,
köper där en präktig gran, gran, gran.
Den skall hängas riktigt full,
först en stjärna utav gull,
nötter sen och äpplen.

Se nu är ju allting klart, klart, klart.
Barnen rusar in med fart, fart, fart.
Vem står där i pappas rock?
Jo, det är vår julebock.
Han har säkert klappar.

Alla barnen ropa: Ack, ack, ack!
Snälla rara pappa tack, tack, tack!
Margit får en docka stor.
Gungehäst får lillebror.
Stina får en kälke.

Snart är glada julen slut, slut, slut.
Julegranen bäres ut, ut, ut.
Men till nästa år igen
kommer han, vår gamle vän,
ty det har han lovat.

Några konstigheter?

2005-12-19T11:28:00.000+01:00

Ser på kommentarerna, till inlägget om vad som är viktigast på julbordet, att alla verkar ha rätt klassiska julbord även om ni tycker olika om vad som är godast. Det skulle vara kul att höra om ni har några "konstigheter" på julborden också. Och om ni har dignande julbord med precis a l l t, eller om ni fokuserar på vissa bitar.
Vi har nog ett ganska traditionellt julbord, inga konstigheter och inga överaskningar. Gott, men lite tråkigt. I år ska jag testa en ny rätt, får se hur den går hem hos resten av familjen. Jag ska göra egen rödkål också. För är det nåt som ser riktigt ledsamt ut på vårt julbord så är det den där rosa/lila konservburkssörjan som pappa envisas med att tycka om.

Dagens julsång - Knalle Juls vals

2005-12-19T10:01:00.000+01:00

Här va´re gran !
Här va´re gran !
Den finaste i stan till dopparedan
Ensam hon står
Sista som går
Hundra huggde jag i år.

Pengar blir de´,
nu ska vi se:
Jo 99 gav mej trehundra-tre
kronor i år.
Sista som går!
Här drar kallt om ben och lår.

Min lilla gran
så grön och fin,
du luktar gott som terpentin
Vill ingen ha dig
får ja´ la ta dig,
som rövat bort dig ur skogen din.

Min lilla gran
så smal och ful,
kom ta en vals med Knalle Jul!
Här har du knallen
med glada trallen
Och han har penningar och häst i skjul.

Viktigast på julbordet

2005-12-18T10:15:00.000+01:00

Top 3:
Janssons
Julskinka
Köttbullar
Hos sambons familj är min favorit grönkålen. Vi har aldrig haft det hemma hos oss. Grönkål som bara värms upp i lite skinkspad, inte klokt vad gott nåt sånt kan bli.

Klarar jag mig helt utan:
Rullsylta
Pressylta
Gravad lax

Vad har ni för julbordsmåsten?

Dagens julsång - Tre pepparkaksgubbar

2005-12-18T09:45:00.000+01:00

Vi komma, vi komma, från Pepparkakeland,
och vägen vi vandrat tillsammans hand i hand.
Så bruna, så bruna vi äro alla tre,
korinter till ögon och hattarna på sne’.

Tre gubbar, tre gubbar från Pepparkakeland,
till julen, till julen vi komma hand i hand.
Men tomten och bocken vi lämnat vid vår spis,
de ville inte resa från vår pepparkakegris.

Dagens julsång - Nu tändas tusen juleljus

2005-12-17T11:59:00.000+01:00

Nu tändas tusen juleljus på jordens mörka rund,
och tusen, tusen stråla ock på himlens djupblå grund.

Och över stad och land i kväll går julens glada bud,
att född är Herren Jesus Krist, vår frälsare och Gud.

Du stjärna över Betlehem o, låt ditt milda ljus,
få lysa in med hopp och frid i varje hem och hus.

I varje hjärta armt och mörkt sänd du en stråle blid,
en stråle av Guds kärleks ljus i signad juletid.

Imorgon är det den 16e

2005-12-15T11:51:00.000+01:00

Glöm nu inte att ni ska posta julkorten senast imorgon.
Själv har jag inte alls hängt med i svängarna, hos mig är vi precis i början på december. Fasen vad fort det har gått!

Dagens julsång - Jul, jul strålande jul

2005-12-15T09:49:00.000+01:00

Jul, jul, strålande jul
glans över vita skogar
Himmelens kronor med gnistrande ljus,
glimmande bågar i alla Guds hus
Psalm som är sjungen från tid till tid,
eviga längtan till ljus och frid.
Jul, jul, strålande jul
glans över vita skogar.

Kom, kom, signade jul
sänk dina vita vingar,
över stridernas blod och larm
över all suckan ur människobarm,
över de släkten som gå till ro,
över de ungas dagande bo.
Kom, kom, signade jul
sänk dina vita vingar.

Dagens julsång - Bjällerklang

2005-12-14T22:10:00.000+01:00

Ute faller snö
i spiltan Blacken står
och äter lugnt sitt hö
när ljudet honom når
att selen lyftes ner
och framför släden snart
med oss han sedan sig beger
iväg med väldig fart

Bjällerklang, bjällerklang
hör dess dingel dång.
Flingor som nu virvlar om
i munter vintersång

Följ oss ut, följ oss ut
Blacken travar på
i hans spår vår släde går
där höga furor stå

Vi sitter under fällen
och snön omkring oss yr
och inte förr´n till kvällen
vi färden hemåt styr

Bjällerklang, bjällerklang
hör dess dingel dång.
Flingor som nu virvlar om
i munter vintersång

Operation Janssons

2005-12-13T15:26:00.000+01:00

Nu är operation "Janssons på löpande band" inledd.
Jag har en kasse potatis, ett gäng gula lökar och alldeles ruskigt mycket vispgrädde framplockat.
Nu ska jag sätta igång med det tråkigaste, potatisskalningen.

Uppdatering 16.57:
Suck! Får ju bara in en form i ugnen åt gången. Nu ska andra in. Det här lär ta ett tag.
Upptäckte att nagellacket flagat sig rejält efter att jag skurit potatisen. Undrar om det innebär att mina Janssons kommer att bli lätt rosafärgade nu? Men det kan väl va lite snyggt eller?

Mer favoritpynt

2005-12-13T11:38:00.000+01:00

Den här söta gossen fick jag av en kompis för ett par år sen. Han får komma fram lagom till lucia.

Dagens julsång - Gläns över sjö och strand

2005-12-13T11:00:00.000+01:00

Gläns över sjö och strand,
stjärna i fjärran.
Du som i österland,
tändes av Herran.
Stjärnan från Betlehem, leder ej bort men hem.
Barnen och herdarna
följa dig gärna.
Strålande stjärna, strålande stjärna.

Natt över judaland,
natt över Sion.
Borta vid västerland
slocknar Orion.
Herden som sover trött, barnet som slumrar sött.
Vakna vid underbar
korus av röster.
Stråla så härligt klar, stjärna i öster.

Hasse & Tage

2005-12-12T16:59:00.000+01:00

Det blev inga som helst julklappar i fredags. Men det kompenserade jag med att dammsuga adlibris på fynd nu.
Bl a blev det boken om Hasse & Tage, som suveräne Stefan Wermelin har skrivit.
Jag tror den kommer att ligga under en väldans massa granar till jul.

2005-12-12T11:43:00.000+01:00

Sitter ni uppe och lussevakar i natt?
Jag såg mitt första luciatåg i lördags när jag var och tog en fika på stan. Vi kom dit mitt i Staffan var en stalledräng, och fick Gläns över sjö och strand till kaffet.

Dagens julsång - White christmas

2005-12-12T11:05:00.000+01:00

I'm dreaming of a white Christmas
Just like the ones I used to know
Where the treetops glisten
and children listen
To hear sleigh bells in the snow

I'm dreaming of a white Christmas
With every Christmas card I write
May your days be merry and bright
And may all your Christmases be white

I'm dreaming of a white Christmas
With every Christmas card I write
May your days be merry and bright
And may all your Christmases be white

Dagens julsång - Det strålar en stjärna

2005-12-11T11:00:00.000+01:00

Det strålar en stjärna förunderligt blid,
i öster på himlen hon står.
Hon lyst över världenes oro och strid
i nära två tusende år.
När dagen blir mörk och när snön faller vit,
då skrider hon närmre, då kommer hon hit.
Och då vet man, att snart är det jul.

Ty julen är härlig för stora och små,
är glädje och ljuvaste frid.
Är klappar och julgran och ringdans också,
är lycka oändligen blid.
Är ljus, allas ögon då stråla som bäst,
och stjärnorna tindra som mest .
Och där ljuset är, där är det jul.

Dagens julsång - Hej tomtegubbar!

2005-12-10T13:25:00.000+01:00

Hej tomtegubbar slå i glasen
och låt oss lustiga vara.
Hej tomtegubbar slå i glasen
och låt oss lustiga vara.
En liten tid vi leva här
med mycken möda och stort besvär.
Hej tomtegubbar slå i glasen
och låt oss lustiga vara.

På DesignCollage kan du köpa de här söta gubbarna.

Fika

2005-12-09T18:22:00.000+01:00

Favoritfikan just nu är mandelskorpor från Fiket i Gränna. Därifrån kommer också det suveräna Grännaknäcket.
Till det ska man dricka starkt julté med bl a ingefära, kanel, apelsin och nejlikor. Alldeles, alldeles jättegott!

Julehus

2005-12-09T17:47:00.000+01:00

Rösta på finaste julehuset och vinn en elräkning.
Jag gillar 2an och 3an bäst. Kanonfina!

Dagens julsång - Ser du stjärnan i det blå

2005-12-09T11:27:00.000+01:00

Ser du stjärnan i det blå?
Allt du önskar kan du få
om ditt hjärta har begärt
vad du har kärt.

Stjärnorna har sällsam makt,
och när du din önskan sagt,
från en silverstråle klar
du får ditt svar.

Ödets fe kan vackra gåvor ge
åt alla dom som tror
på himlens stjärnor.

Binder du en önskekrans,
får du allt vad vackrast fanns
när du möter aftonstjärnans klara glans.

Blir det några julklappar?

2005-12-08T19:36:00.000+01:00

Hur går det med julklappsinköpen? Jag har köpt noll.
Får skylla på att vi precis avklarat årets sista födelsedag. Men imorgon tänker jag ta mig en första sväng.
Lättast att hitta till är systeryster, där blir det nåt i klädväg. Roligast är det såklart att köpa julklappar till mina syskonbarn. Även om det mest är själva öppnandet som är det roliga för dem. Svårast blir som vanligt att hitta på nåt kul till sambon.

Dagens julsång - Let it snow

2005-12-08T10:40:00.000+01:00

Oh the weather outside is frightful
But the fire is so delightful
And since we've no place to go
Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow!

It doesn't show signs of stopping
And I've bought some corn for popping
The lights are turned way down low
Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow!

When we finally kiss goodnight
How I'll hate going out in the storm!
But if you'll really hold me tight
All the way home I'll be warm

The fire is slowly dying
And, my dear, we're still goodbying
But as long as you love me so
Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow!

Överskattat

2005-12-07T17:44:00.000+01:00

Det mest överskattade julgodiset måste väl ändå vara ischokladen? Men nu står jag här och pillar med det ändå, det ska liksom bara vara med.
I år gör jag vit ischoklad och varierar dem med russin, nötter och hackad mörk choklad.
Ett annat tips är att ha polkagriskross i, passar riktigt bra till vit choklad.

Dagens julsång - Bella Notte

2005-12-07T10:20:00.000+01:00

Oh denna natt, denna ljuvliga natt
som vi kallar bella notte.
Se, vilken syn alla stjärnor i skyn,
denna ljuva bella notte.
Fjärran från den du älskar blir natten ödsligt tom,
men i hans närhet sluts du in i dess trolska rikedom.
Oh denna natt, det är ungdomens natt,
som vi kallar bella notte.

White Christmas?

2005-12-06T23:50:00.000+01:00

Men hallå! Blir det nån vit jul eller? Här är det regn och 3-4 plus om dagarna.
Vad säger ni Kondrup, Tone och co... kommer det nån snö snart?

Dagens julsång - Rudolf med röda mulen

2005-12-06T10:57:00.000+01:00

Åsså sjunger vi mä allihopa.....

Rudolf med röda mulen, hette en helt vanlig ren
som blivit kall om mulen, därav kom dess röda sken.

Rudolf fick alltid höra "se han har sitt dimmljus på",
att han blev led på detta, det är sånt man kan förstå.

Men en mörk julaftonskväll Tomtefar han sa:
"Vill du inte Rudolf säg, med din mule lysa mig."
Allt sen den dan den renen tomtens egen släde drar.
Rudolf med röda mulen lyser väg för tomtefar.

Bryssel- och rödkålspaj

2005-12-05T12:00:00.000+01:00

Hittade det här receptet i Allt om mat nr 20. Jag ska definitivt testa det som en ny rätt på julbordet. Det verkar som om den inte blir så bra av att frysas in, för de rekommenderar att man gör den dagen innan julafton. Så något resultat får ni inte se förrän då.
Jag drar inte pajdegsreceptet utan räknar med att alla kör sitt gamla beprövade.

Bryssel- och rödkålspaj

Pajdeg
Valfritt eget recept

Fyllning
200g brysselkål
1/4 rödkålshuvud ( 300g)
1 rödlök
2 msk smör
1 msk honung
1 msk kinesisk soja
4 ägg
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
50g riven präst- eller allerumsost

Chévredressing
100g chévreost, kantskuren och mosad
2 dl creme fraiche
1 dl gräddfil
1 hackad vitlöksklyfta
1 tsk honung
1 tsk salt
1 krm vitpeppar

Gör din pajdeg, klä en pajform och grädda skalet.
Koka brysselkålen lätt.
Strimla rödkål och lök och stek i smöret 2-3 min.
Vänd i honung och soja, salta och peppra. Låt svalna.
Lägg brysselkålen och rödkålsblandningen i pajskalet.
Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar till en äggstanning.
Häll det över grönsakerna och strö över osten.
Grädda mitt i ugnen på 200 grader, i ca 35 min.
Garnera ev pajen med lite strimlad rödkål och solrosskott.
Rör ihop ingredienserna till dressingen och smaka av med salt och peppar.

Visst låter det gott?
Jag kan nog tänka mig att skippa dressingen till fördel för alla andra röror och tillbehör som finns på julbordet.

Knäck

2005-12-04T17:59:00.000+01:00

Fin knäck (ska enl receptet bli 60, men jag fick ut 80)
1,5 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
1,5 msk smör
3/4 dl hackad sötmandel

Blanda smör, grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka tills smeten börjat ändra färg och bli mörkare. Droppa lite smet i ett glas kallt vatten. Häll av vattnet, om smeten går att rulla till en fast kula så är det klart. Låt det koka någon minut längre om du vill ha riktigt hårda knäck.
Blanda i mandeln och klicka ut smeten i knäckformar. Ställ svalt att stelna.

Nu väntar jag bara på att mina ska stelna klart så jag kan se om de blir sådär hårda och goda som jag vill ha dem.

Bocken brann

2005-12-04T11:04:00.000+01:00

Tomten och pepparkaksgubben tuttade på Julbocken i Gävle igår.
Det är väl en tradition det där också, men det är trist att den inte kan få stå några veckor iaf.
Vore det inte häftigare att låta bli den? Den brinner ju i princip varje år, det är ju liksom gjort nu.

Chokladfrossa i jul

2005-12-03T16:37:00.000+01:00

På N24.se kan man läsa att chokladasken är en favorit i jul. Var femte chokladbit i Sverige säljs under adventsveckorna och fram till nyår. Känns väl inte direkt som en nyhet. Aladdinasken är lika självklar hos oss som julskinkan.
Topp fyra (enligt försäljning 13/12-03 till 11/1-04)
Marabou Aladdin
Marabou Paradis
After Eight
Fazer Wienernougat

Jag förstår inte riktigt det här med Paradis. Man missar ju det godaste, snäckorna med romrussin.

Julstrumpor

2005-12-03T14:34:00.000+01:00

Nu är det väl för sent att börja tänka på att brodera julstrumpor, men till nästa år kanske? Den här fina strumpan kan köpas hos Annikas Handarbete.

Här är en lite enklare variant på en julstrumpa att sy själv. Beskrivningen hittar du här.

Eller varför inte slå till på en något mindre traditionell strumpa att lägga paketen i? Candy Dot Christmas Stocking hittar du hos ASOS.

Julsnaps

2005-12-02T22:20:00.000+01:00

Hos oss blir det för det mesta Hallands Fläder om det ska drickas snaps, lite tråkigt kanske men gott.
Men jag funderar på att krydda nåt själv i år. Vad ska man ha i? Helst ska det vara lite fruktigt, kanske med en vaniljton också. Några tips? Kan man ha saffran i snaps förresten?
Vill man inte krydda själv så kan man testa årets julsnaps från Reimersholm.

Årets julsnaps från Reimersholms kommer i år från Alnö, där traditionen att dricka julsnaps sträcker sig långt tillbaka. Årets julsnaps 2005 är en riktig julakvavit med kryddning av kummin, fänkål, koriander och kanel. För att ytterligare förhöja smaken är Alnö avrundad med calvados, vilket ger en fruktig, rund och fyllig karaktär.

Bild och info från Vin & Sprit.

Julbloggens Tryffelbiskvier

2005-12-02T16:41:00.000+01:00

Här bjuder jag på min egna variant av tryffelbiskvier.
Rose´s Cassis ger tryffeln en liten svartvinbärston som är jättegod. Men det går att skippa smaksättningen helt, eller variera den med t ex en citruslikör i samma mängd.
Det är lite pilligt, men väl värt det kan jag lova.

(30-35 st)
Biskvier
200 gram mandelmassa
1 äggvita

Tryffel
0,5 dl vispgrädde
125 gram mörk choklad
25 gram smör
1 msk Rose´s Cassis (alt. någon likör med valfri fruksmak)

Garnering
100 gram vit choklad

Biskvierna gör du så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Riv mandelmassan och blanda den med äggvitan till en smidig smet.
Klicka ut kluttar på en plåt med bakpapper. En knapp tesked är lagom.
Grädda i 8-10 minuter, tills de är gyllenbruna. Ha bra koll mot slutet för då går det fort.
Lossa från pappret och låt svalna.

Tryffeln gör du så här:
Koka upp grädden och dra kastrullen från plattan.
Bryt ner chokladen och rör tills den helt har smält.
Låt svalna till knappt fingervarm och rör sedan ner smöret.
Häll i Rose´s Cassis eller någon likör och blanda väl.
Låt det stelna lite.

Bred tryffeln toppigt på den platta sidan av biskvierna.
Ställ in i frysen en stund så de är riktigt kalla när de chokladdoppas.
Smält den vita chokladen över vattenbad eller i micron.
OBS vit choklad grynar sig lätt om den kommer i kontakt med vattenånga.
Doppa tryffelbiskvierna i chokladen och ställ att stelna.

Fler recept

2005-12-01T23:16:00.000+01:00

En väldans massa folk har googlat på julrecept idag, och hamnat här i julbloggen. Hittills har det inte blivit så mycket av den varan så googleresultatet är väl aningens missvisande. Men jag ska bättra mig! Imorgon blir det recept på polkachoklad och nån form av tryfflar. Förhoppningsvis har jag ett trevligt resultat att visa upp också.

Vinn julklappar från Kicks

2005-12-01T13:14:00.000+01:00

Ni missar väl inte Kicks julkalender. Rimma och vinn!

Årets julklapp

2005-12-01T11:19:00.000+01:00

I år är det helrätt att ge bort ett pokerset i julklapp.
Jag hade fel, men det är ok :)
Pokerintresset verkar ha exploderat det senaste året. Jag sitter själv ibland sena kvällar och glor på diverse turneringar som TV sänds. Nu när man har beslutat att pokervinster inte ska beskattas som inkomst så kanske en karriär som korthaj känns ännu mer lockande.
Årets julklapp är aktuell och till skillnad från förra årets platta TV så kan det nog hända att någon får en sån här väska av mig i år.

Julkonsert 2005

2005-12-01T10:18:00.000+01:00

Vi var på Julkonsert 2005 igår.
Det hela började med att en "konfrencier" från Hemmets Veckotidning/journal stod och knarrade om korsord!?
Kalle Moraeus och Sanna Nielsen har tydligen varit ute på julkonsert tillsammans i fyra år, med nya gäster hela tiden. I år fick Lasse Berghagen, Bengan Jansson och Orsa Spelmän hänga på.
Lasse Berghagen var precis lika slirig som vanligt. Han körde mest egna låtar och verkade njuta oförskämt mycket av att ha Sanna Nielsen i närheten.
Bengan Jansson sjöng ibland, spelade på sitt dragspel och skämtade om att han ville ha en blondin i julklapp.
Sanna Nielsen var ursnygg och proffsig. När hon sjöng Ave Maria fick man gåshud. Blev också mäkta imponerad över hur hon helt problemfritt skuttade runt i skyhöga stilettklackar.
Kalle Moraeus sjöng, spelade och skämtade som vanligt om sin ringa längd. Men det v a r faktiskt kul att Lasse Bh är längre t.o.m när han satt.
Orsa Spelmän filade och stompade på, de stod såklart för det traditionella. Sanna var bäst, med Orsa Spelmän som klar tvåa.
Julkonserter är alltid kul, men den här var otroligt hattig.

Vem ska vara tomte?

2005-11-30T17:55:00.000+01:00

Kanske Fido kan vara tomte i år?

Bilderna kommer från ebay. Skynda och fynda juloutfits.

Min favorit

2005-11-30T12:24:00.000+01:00

Det här är min favorittomte. I alla år har den stått framför granen hemma hos farmor och farfar. Pappa vann den på lotteri när han var liten. Och nu känner väl farmor att hon inte orkar med att ha gran och sånt längre, så förra året fick jag den av henne.

Julkonsert

2005-11-30T12:05:00.000+01:00

I kväll ska vi på julkonsert i Jönköpings Konserthus, med bl a Lasse Berghagen, Sanna Nielsen och Orsa Spelmän.
Det är mysigt med julkonserter. Förra året var vi på Ainbusks. Och så är det alldeles gratis eftersom sambon ska recensera begivenheten :)
Kvällen till ära tar jag på mig en tomteröd omlott-top som jag köpte på KappAhl på julskyltningen. Så får den komma ut och öva lite inför julafton.
Ska ni på någon julkonsert i år?

Chokladogram

2005-11-29T17:07:00.000+01:00

Skicka en chokladask till någon du inte hinner träffa i jul?
På chokladogram.se kan du välja mellan sjutton olika askar och strutar.
I Stockholm och Jönköping levererar de 8-21 alla dagar, övriga orter postas.

Ryfors trälåda

Mörk Njutning

Var det någon som behövde min adress?

Julig lista

2005-11-29T16:25:00.000+01:00

En julig lista florerar i bloggosfären. Vet inte vem som bär ansvaret för denna, men den sågs senast hos Linda.

1. Vilken är din favorit bland julsångerna?
Jul i Gamla stan med Jan Malmsjö. Den är klockren. Jag får värsta julkänslorna när han sjunger den, lite tomteskrockande sådär. "Man dricker glögg, får varma kindööör". Loa Falkman gör den bra på engelska också, Christmas in New York.
2. Sänder du många julkort, alltså riktiga?
15-20st brukar det bli.
3. Plastgran eller äkta vara?
Ska det vara så ska det vara äkta. De senaste åren har vi inte haft någon, vi har katt och så är vi inte hemma så mycket under julen.
4. Vilken är din favorit bland juldekorationerna?
Det måste vara ljusen. De skulle jag inte vilja vara utan.
5. Vem är din favorit bland tv:s julvärdar?
Arne såklart. Men jag gillade Lotta och Ernst också.

Saffran

2005-11-28T16:56:00.000+01:00

Saffran anses vara en av de äldsta kryddorna. Den omnämns i gamla testamentet och kan ses på bilder i Knossospalatset på Kreta. Saffran ger kraft åt vår medkänsla och förmåga att älska, kan man läsa i de uråldriga ayurvediska hälsoskrifterna. Homeros nämner också kryddan i Illiaden. Alexander den store kryddade sitt vin med saffran och Kleopatra låg i saffransbad för att öka sin attraktionskraft på männen.

Saffran görs av det torkade pistillmärket från krokusarten Crocus sativus. Att denna krydda är så dyrbar beror på att de plockas och rensas för hand. Det krävs omkring 100 000 krokusar för att få 1kg saffran.
Spanien, Indien och Iran är de främsta producenterna av saffran. Sverige importerar ca 3 ton per år.

En inhägnad trädgård är min syster och brud, en inhägnad trädgård, en förseglad källa.
I din lustgård växer granatträd med härliga frukter, henna och nardus, nardus och saffran, kalmus och kanel, alla slags doftrika träd, myrra och aloe och finaste kryddor.
Du är trädgårdens källa, en brunn med friskt vatten, bäckar från Libanon.
Höga Visan 4:12-15

Vitt över jorden sitt sken spred saffranslöjade Eos.
Homeros Illiaden

(texten baseras på fakta från: Susning, Wikipedia, Miljömagasinet och ICA)

En till julblogg

2005-11-27T19:08:00.000+01:00

Julia julbloggar också!

Jag är en trettonårig julälskare som bor i centrala Stockholm. Min familjs jultradition är ganska gammaldags, vi firar tillsammans med närmsta släkten.

Bums in och läs Julias Julblogg.

Trevlig advent!

2005-11-27T12:01:00.000+01:00

Hoppas ni får en riktigt trevlig advent! Kram på er.

Pyntat

2005-11-26T16:39:00.000+01:00

Sara vill se adventspyntet. Här är lite av mitt.

Mamselamsen lovar att det bara ser mysigare ut om fönstrena är lite skitiga. Ljuset blir mer "luddigt" då :)

Ljusstake och delar av glöggservisen från Indiska. Gjorde ett rejält kap ett par dagar in i januari. Håller man bara ut tillräckligt länge blir allt superbilligt.

Hm, är inte överens med mig själv om ifall jag ska stoppa i nåt i mossan eller inte.

Nyfikna kissen. Skyll dig själv om du ska till att nosa på värmeljusen!

Färdig

2005-11-26T15:09:00.000+01:00

Puh, äntligen färdig med adventskalendrarna. Otroligt pilligt, men kul. Jag hittade bara kalendrar med fickor att lägga paketen i och det hade blivit ännu bökigare att hitta saker i rätt storlek då. Så jag snodde idén om att hänga klapparna på en galge från nån av jultidningarna.
Har ni fått nån snö? Här är det tre plus och gråväder. Men vi tvingar fram julstämning med Absolute Christmas och glögg.

Bevaka Bocken!

2005-11-25T23:30:00.000+01:00

Nu räknar jag med att vi alla hjälps åt med att bevaka Julbocken i Gävle.
Jag kan ta första passet.

Mitt i högen

2005-11-24T18:16:00.000+01:00

Då var det väl bara en 22 paket kvar att slå in då. Pilligt är det! Jag hade tänkt att jag skulle bli färdig med adventskalendrarna i kväll. Ska träffa barnens mor, min kära syster yster, imorgon och lämna av dem.
Ica har slutat sälja Kinderägg föresten. Tänkte ha det i julaftonspaketet, men icke. Fick bli en varsin Pez istället.

Lugn och fin

2005-11-23T16:47:00.000+01:00

Åhléns har hur mycket fint som helst. Och jag vill ha allt! Men jag var duktig och nöjde mig med att köpa det jag faktiskt skulle ha, handdukar och mossa. Folk har kommit igång ordentligt med julklappshoppingen såg jag. En av expediterna surade rätt högljutt över hur jobbigt det var att slå in paket. Lite trist tycker jag. Jag har full förståelse för att det är jobbigare under julen, men att börja sura redan nu, då är man väl ändå på fel ställe. Jag hoppas hon slipper jobba under julskyltningen :)

Lite att pyssla med

2005-11-22T20:44:00.000+01:00

Att fixa inför 1a advent:

Plocka fram och stryka juldukar till köks- och soffbordet check
Kolla så den elektriska adventsljustaken funkar check
Köpa mossa och ljus check
Baka en mjuk pepparkaka, köpa lussebullar
Plocka fram julkökshanddukarna hm, hade visst inga
Köpa röda handdukar till badrummet. Åhléns har superfina enkla med spår i så de ser lite randiga ut. Ni måste kika på dem, finns i en massa färger. check
Fixa några julblommor, helst nån sort som är mindre giftig än vad julstjärnorna är, för kattens skull. Tips emottages tacksamt! Finns det förresten doftfria hyacinter eller är det bara så att vissa färger luktar lite mindre? check
Hålla tummarna stenhårt för att det blir några plusgrader i veckan så jag kan putsa fönstrena hm, nej det får nog bli nästa vecka... eller nåt
Hålla tummarna stenhårt för att det blir minusgrader 1a advent så det inte är grått och slaskigt under julskyltningen ingen snö, men riktigt kallt

Glass + Pepparkaka = Sant

2005-11-22T14:28:00.000+01:00

Äntligen går det att få tag i julsandwichen från GB igen. Sandwich Pepparkaka, vaniljglass med pepparkakskex. Spring, köp, mumsa!

Adventskalendern

2005-11-21T00:23:00.000+01:00

Idén till adventskalendern föddes i mitten av 1880-talet när en mamma i Tyskland ville göra tiden fram till jul lite roligare för sin son Gerhard. Hon gjorde i ordning en bit färgglad kartong med 24 kakor på. Sen fick pojken äta en kaka om dagen fram till julafton.
Denne Gerhard Lang växte upp och blev delägare i ett tryckeri. Han kom ihåg sin barndoms kak-kalender och den inspirerade honom till att ge ut den första tryckta adventskalendern 1903. Den bestod av två ark. På det ena fanns 24 julmotiv som skulle klippas ut och placeras på motsvarande plats på det andra arket.
Succén blev stor och Lang utvecklade snart idén till en variant med luckor att öppna och en bild innanför. Han tillverkade även tredimensionella kalendrar där små föremål kunde placeras bakom luckorna.
Den första svenska adventskalendern gavs ut 1934 av Svenska flickscoutförbundet. Året innan hade deras ledare fått en adventskalender till sina barn av tyska släktingar.
1957 kopplade Sveriges radio en kalender till ett radioprogram, 1960 följde TV efter.

Texten baseras på fakta från Nordiska Museets hemsida.

Vilka minns ni?

2005-11-20T13:27:00.000+01:00

Trolltider är nog min favorit bland SVTs alla julkalendrar. Jag var för liten när den sändes första gången, men när den gick igen 1985 satt jag som klistrad. Den första julkalendern som jag minns ordentligt är Albert och Herberts jul, som sändes 1982.
Här är en lista på SVTs alla julkalendrar.
Vilka minns ni, vad har ni för favoriter?

Saknar du Arne?

2005-11-19T18:16:00.000+01:00

Jag är 28 år och Arne Weise har i princip hela mitt liv varit lika självklar som skinkan på julafton.
SVT har på sin hemsida lagt ut en del av hans presentationer, så att vi ska kunna dämpa den värsta Arne-abstinensen. Gå in och kika, det är en riktig nostalgitripp.

Brinner den i år?

2005-11-19T14:23:00.000+01:00

Det är väl den stora frågan när det gäller Julbocken i Gävle.

1966 börjar Gävlebockens historia. Stig Gavlén kom på idén om en enorm halmbock som skulle sättas på Slottstorget i Gävle. Den 1 december kom den 13 m höga, 7 m långa och 3 ton tunga bocken på plats. På nyårsnatten kl 0.00 gick bocken upp i rök. Gärningsmannen hittades och åtalades för grov skadegörelse.

Åren efter har bocken brunnit ett otal gånger. Den har också blivit sönderslagen och nerkörd av en raggarbil. 1985 kom den första gången med i Guinnes rekordbok.
Här kan man läsa om hur det har gått för bocken år för år.

Ingefärskakor

2005-11-18T17:03:00.000+01:00

Receptet hittade jag i senaste nr av Allt om mat.

40-50 kakor
200 gram rumsvarmt smör
1,75 dl socker
2 msk ljus sirap
5 dl vetemjöl
2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 tsk mald ingefära (lite mesigt för min smak, nästa gång tar jag en halv tesked extra)

Sätt ugnen på 175 grader.
Rör eller vispa ihop smör, socker och sirap poröst.
Blanda de torra ingridienserna för sig och rör ned detta i smörblandningen.
Knåda degen i bunken eller på bordet tills den är blank. Om det är svårt att få den att gå ihop så kan man tillsätta några droppar vatten.
Forma fyra rullar långa som plåten. Lägg dem två och två på plåtar med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen 13-15 minuter.
Ta ut och låt svalna något innan de skärs i sneda bitar.

Det stora problemet när man ska baka småkakor verkar vara hur man ska kunna veta att smör och socker har vispats tillräckligt poröst.
- När det är vitt, säger pappa som är jourhavande kakexpert.
- Precis när det blir vitt eller?
- Nej... först vispar du tills det börjar bli vitt, sen vispar du lite till.
Ja men det var ju solklart!

Degen gick inte alls att knåda blank och fin, den hade en konsistens mer åt smulpaj hållet. Och detta beror säkert på att jag inte vispade tillräckligt. Men det gick rätt bra att forma längderna iallafall.
Resultatet blev inte direkt sådär knaprigt som jag hade tänkt mig. Men de är goda!

Julbaket är igång

2005-11-18T14:01:00.000+01:00

Jag är egentligen ingen bakande människa, men i år ska jag testa lite. Det är väl säkrast att börja i god tid då jag har hört att övning ger färdighet ;)
Alldeles strax blir det ingefärskakor. Sen står nougatkakor och mjuk pepparkaka på tur.
Om någon har nåt recept på en smarrig mjuk kaka eller muffinsliknande sak med saffran i så får ni gärna höra av er.
Kakrapport kommer frammåt kvällen.

Hjälp!

2005-11-17T17:48:00.000+01:00

Hallå, hjälp!
Jag tyckte nog att jag var jättesmart när jag bestämde mig för att ordna varsin adventskalender till mina båda syskonbarn, 2 och 4 år. En såndär med paket, ett för varje dag. Vad populär moster skulle bli :)
Men det är ju skitsvårt att komma på vad det ska vara i de där paketen.
Det ska vara små saker. De får tablettaskar varje lördag och ett kinderägg på julafton. Tuggummi, ballonger och en tomte har jag kommit på. Men 15 saker till!? Har ni några tips?

Memory

2005-11-17T00:26:00.000+01:00

Spela lite julmemory!
1.16 är tiden ni ska slå...

Årets julvärd

2005-11-16T13:28:00.000+01:00

Blossom Tainton Lindquist blir årets julvärd i SVT.
– Det trodde ni inte, va?, sa hon när hon mötte pressen.
– Det är en stor ära, jag vet hur mycket julvärden i SVT betyder för alla som tittar på TV den kvällen.

Julen 2002 avslutade Arne Weise sina 30 år som Julvärd i SVT. Numera får en ny TV-personlighet uppdraget varje år. 2003 var det Lotta Bromé och 2004 var det Ernst Kirchsteiger.

Tomten

2005-11-15T17:45:00.000+01:00

Midvinternattens köld är hård,
stjärnorna gnistra och glimma.
Alla sova i enslig gård
djupt under midnattstimma.
Månen vandrar sin tysta ban,
snön lyser vit på fur och gran,
snön lyser vit på taken.
Endast tomten är vaken.

Ur Tomten av Viktor Rydberg

Årets julfrimärken

2005-11-15T11:08:00.000+01:00

På årets inrikes julfrimärken ses Ilon Wiklands illustrationer ur Astrid Lindgrens Jul i Bullerbyn.

Glöm inte att allt som frankerats med julfrimärken ska postas senast den 16 december för att säkert komma fram till jul.

Julfilmer

2005-11-14T17:34:00.000+01:00

I väntan på julen kan man roa sig med att titta på någon i den uppsjö av julfilmer som finns.
I vanliga fall har jag rätt höga krav, men när det gäller filmer på detta tema så får det gärna vara härligt amerikanskt och sentimentalt. Det ska vara en hetsig klappjakt, barn som undrar om pappa ska hinna hem till jul, hus som blinkar i rött och grönt, och så avslutas det hela med en rejäl moralkaka.
Självklart finns det också r i k t i g t bra julfilmer:

Tomten är far till alla barnen är en av de bästa svenska filmer som jag har sett, alla kategorier.

Har ni inte sett Tim Burton´s The Nightmare before christmas än, så är det verkligen dags nu. Underbar!

När det julsöta börjar bli sliskigt kan det vara läge att se Bad Santa. Billy Bob Thornton spelar tomten som hyrs in för att ordna julstämning på varuhusen. Han super, avskyr barn och hans enda mål är att råna butikerna och erövra så många snygga expediter som möjligt.

Bilderna är lånade från Brafilm

Fars dag

2005-11-12T19:34:00.000+01:00

Inte alla viktiga dagar som infaller i slutet på året har med julen att göra. Men har man en pappa som säger att han börjar bli sugen på Janssons nu, så är det klart att man som den snälla dotter man är fixar minijulbord på fars dag.
Jag är en högst medioker kock. Men min Janssons frestelse, den går inte av för hackor. Nu ska jag trilla köttbullar.